コンセプト
弊社は業務用エスプレッソコーヒーマシンのメンテナンス、家庭用コーヒーマシンの開発店舗の空間プロデュースを長年行ってまいりました。何千もの店舗様のマシンを管理させていただき、そのお店のお客様層・地域性・流行にあった味作りも同様にさせて頂き、コーヒー本来の味を追求しております。
GRU CAFFE
コーヒーへのこだわり
ドリップコーヒーも、豆・焙煎・挽き目にこだわり一杯一杯丁寧に入れさせて頂きます。 こだわりはコーヒーだけに限らず、コーヒーを引き立てるミルクも同様に温度・泡のきめ細やかさにもこだわり、ミルクの持つ柔らかい甘さを最大限引き出します。
お店のこだわり
お店の雰囲気は、お客様がオシャレに、格好良く、美味しいコーヒーを飲めるように細かい部分まで自分たちの手で作らせていただきました。どうかゆっくりとしたエレガントな時間をお楽しみ下さい。
食べ物&ソフトドリンクへのこだわり
お店で提供する食べ物は、素材と味に特に気を使っており、昼のランチタイムにも、ティータイムにも、美味しく召し上がっていただける料理やソフトドリンクをご用意させて頂いております。